金目鯛

立派な金目鯛。
なんとこれで1匹1500円というのだから安さにびっくり。
この後、料理男子が1匹はアクアパッツァに、1匹は煮付けにしてくれた。
アクアパッツァのおだしは、その後リゾットに変貌するという贅沢！
土曜日は、中学からの友人のお宅でホームパーティ。
美味しいお料理と、美味しいお酒、私は車で行ったので、友人手作りの美味しいレモネード、そして楽しい話しと・・・最高の時間。
38年生きてきて、沢山のものを得てきたけれど、その中でも中学からの友人は私にとってかけがえのない宝物。