こどもパン

昨日、国分寺のカフェスローに隣接している“こどもパン”で購入したパンたち。
自家製レーズン酵母、りんご酵母、酒粕酵母、あこ酵母、100%国産小麦を使って作られたレーズンパンと食パン。
ドライフルーツ、ナッツ類は手に入る限りオーガニックのものを使用しているそうです。
昨日のランチは、チーズパン、あんパンなどをお店の近くで食べましたが、これがとっても美味しくて感動してしまいました。
こんなステキなパンを作れるなんて！！
そして、ランチの時にこれまた自家製の酵素ジュースもいただきましたが、美味しかった。

作り手の方の気持ちが伝わるものってやっぱり美味しいな〜っと思わずにはいられません。

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