ブーケ・ド・マカロン

とってもステキなマカロン。
小さなバラの花束をイメージしたマカロンとのこと。
札幌にあるステキなスウィーツショップ　Maison du Reve （メゾン・ド・レーヴ）のものです。
私はここの生キャラメルを使った焼き菓子キャランブレが大好き。
いわゆるゴーフルなんですが、それまで食べたこともないゴーフルで、おそらく初めて口にする方は驚かれると思います。

スウィーツショップの他、お菓子教室もされているみたいで、北海道に住んでいたら習ってみたいと思ったり。

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